而除了肠道,益生菌其实还有很多重要的保健功能!一起来看看吧~
1益生菌
还能帮助对抗五大健康问题
1帮助预防妇科炎症益生菌作为一类有生命的菌群,主要存活在人体各种有“黏膜”的系统里。对于女性来说,除了肠胃,菌群生存还有一个巨大的居所,就是阴道。
正常情况下,私处的有益菌占优势,阴道就会有比较完善的防御功能,能很好地抵御外界病原体的入侵;但如果私处因各种原因导致菌群失调,有害菌占优势时,念珠菌、霉菌、滴虫等致病菌就很可能大肆入侵泛滥,诱发妇科疾病。
换句话说,增加阴道益生菌,打造良好的内在环境,能保护自己,预防妇科炎症。
另外,对于长期服用抗生素的患者,体内菌群很可能已经失衡。因而也可以适当补充益生菌,强化私处微环境,有效避免二次感染。
2帮助控制血糖葡萄糖是益生菌的最爱之一。如果体内存在大量的益生菌,益生菌能在肠胃中形成一层保护膜阻止人体吸收过多的葡萄糖,还可以吞食葡萄糖,从而辅助降低血糖水平。
另外,体内大量益生菌的存在,可以抑制有害菌,从而可减轻肝脏的负担,维持胰腺的正常运作,使胰岛素分泌正常,平衡血葡萄糖,更好地推动身体各器官运转。
3有助于保持心血管健康血清胆固醇水平过高是心血管疾病的风险因素之一。而益生菌可以干扰肠道对胆固醇的吸收,也能直接同化吸收胆固醇;还可以通过胆汁酸代谢,调节胆固醇水平。
长期的高血压会引起动脉硬化斑块的形成,而人体中有一部分的益生菌能分解乳蛋白(酪蛋白),产生能抑制引起血压上升的酶,所以说益生菌也能在一定程度上帮助调节血压。
这样一来,益生菌既能帮助平衡胆固醇,又有利于降压,自然有利于血管健康,降低心血管疾病的风险。
4延缓老年痴呆阿尔茨海默病是老年人群最常见的中枢神经系统退行性疾病之一。而大脑的中枢神经系统其实会受肠道影响:
越来越多的研究表明,大脑和肠道之间是双向交流的,中枢神经系统发挥自上而下的调节作用,通过下丘脑-垂体-肾上腺轴(HPA)塑造肠道生理学和肠道菌群组成;反过来,肠道微生物自下而上地调节中枢神经系统功能。
另外,2017年一动物研究发现,通过口服一种复合益生菌,调节肠道菌群组成,能够对神经元通路产生积极影响,改善了老年痴呆小鼠的认知功能,进而延缓痴呆症进程。
5辅助抗癌益生菌一方面能分泌免疫激活剂,增加免疫细胞的产生,提高机体的免疫能力;另一方面,益生菌可产生抗菌物质,如细菌素、过氧化氢、乳酸等;其还有粘附性,可以吸附有毒物质,并减弱其毒性,避免基因突变。
目前,益生菌抗肠道肿瘤、肺癌、乳腺癌、宫颈癌、口腔癌、黑色素瘤等在体外研究都得到了证实。
2关于益生菌的2大常见误区
益生菌作用多多,而人们对于它的误区也有不少:
1益生菌菌种越多效果越好?益生菌产品中含有的菌株数多少与其效果并没有必然联系,而是和剂量有关,摄入足够剂量的益生菌才能达到相应的效果,通常每天摄入10-400亿个益生菌,就能获得有益健康的功效。而当达到足够剂量后,继续增加用量,其带来的健康效益未必会更好。
另外,不同益生菌菌株的功效是不同的——像鼠李糖乳杆菌可改善过敏;动物双歧杆菌乳酸可帮助减肥;罗伊氏乳杆菌在改善女性阴道炎上有着重要的调节作用等。所以最好还是根据自己的实际情况选择。
2益生菌食品人人适宜?普通人群通过日常饮食也能补充益生菌,但胃酸过多、心内膜炎、胰腺炎、胃溃疡、刚做完胃肠道手术的人不宜吃益生菌。
而像有腹泻(任何原因引起的腹泻)、便秘、肠炎、消化不良、乳糖不耐受、接受化疗或放疗的肿瘤患者、肝脏疾病、心血管疾病、腹腔炎等,则需根据个人需要选用高含量的益生菌产品。
3日常获取益生菌的最佳途径
1酸奶、奶酪及其制品在酸奶中添加益生菌,可包括嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌、干酪乳杆菌、罗伊氏乳杆菌等菌种,但具体含有哪些益生菌得看配料表,且一般数量有限。
一些用发酵方法制成的奶酪中含有活性益生菌,一般发酵时间越长,有益健康的益生菌代谢产物也就越多。平时可以适当多吃一些纯奶酪。
2泡菜、味噌、豆豉等发酵食品平时适当吃一些用蔬菜、水和谷物等制成的发酵食品,如泡菜、味噌、豆豉等,也可以补充益生菌。
但因其含有亚硝酸盐,一定要注意食用量。
3补充益生菌的“口粮”除了可以直接补充益生菌,还可以吃一些促进益生菌生长的食物:
①含膳食纤维的食物:膳食纤维不仅能够帮助维持肠道黏膜完整性,而且可以帮助保持肠道菌群的多样性。像十字花科蔬菜、木耳、菌藻类等都可以常吃。
②富含果胶的水果:果胶是一种非淀粉多糖,可以为肠道中的有益菌提供能量;分解后的果胶产生短链脂肪酸,能够抑制有害菌的生长。苹果、山楂、香蕉等水果中富含果胶。
此外,对于肠胃健康失衡等需要补充益生菌的人群来说,可以在医生或药剂师的指导下直接服用益生菌补充剂,相较而言,其数量更多、活性更强,效果更好。但不可用太烫的水冲服,也不宜与抗生素一起服用,以免益生菌失活,影响效用。